• 1 respaldo bajo de 0.090 m de alto.
• Freidora: tina en acero inoxidable tipo 304,esquinas sanitarias.
• Capacidad 3 litros de aceite, medida interior:
frente: 0.204 m, fondo: 0.300 m, alto: 0.150 m
• 1 quemador tubular en acero inoxidable de 26,000 B.T.U./h.
• 1 canastilla niquelada con asa plastificada, medida interior de:
frente: 0.160 m, fondo: 0.250 m, alto: 0.110 m.
• Plancha cold rolled steel de 3/4” de espesor, área útil de:
frente: 0.504 m, fondo: 0.560 m.
• Charola para recolección de aceite.
• 2 quemadores tubulares en acero inoxidable de 36,000 B.T.U./h c/u.
• Gratinador de 0.435 m de frente con parrilla niquelada.
• Charola para captar escurrimientos.
• Asador: parrilla reversible en hierro fundido, área útil:
frente: 0.290 m, fondo: 0.540 m.
• 1 cama de piedra refractaria.
• 1 quemador tubular en acero inoxidable de 27,000 B.T.U./h.
• Charola para captar escurrimientos.
• 4 quemadores abiertos octagonales con tapa desmontable en
hierro fundido de 30,000 B.T.U./h c/u.
• 2 parrillas superiores en hierro fundido montadas sobre
cubierta semi-sellada.
• 4 pilotos individuales en acero inoxidable con cabeza roscable tipo hongo
• 2 charolas para captar escurrimientos.
• 8 válvulas de ajuste flama piloto importadas, certificadas CSA uso comercial.
• 8 válvulas gas importadas, certificadas CSA uso comercial.
• 9 perillas zinc con aislamiento térmico en silicón rojo.
• Horno grande con medida interior de:
frente: 0.660 m, fondo: 0.590 m,alto: 0.420 m
• 2 parrillas niqueladas dentro.
• 1 termostato importado, rango de 100 a 300 °C, válvula de seguridad
integrada, certificado CSA uso comercial.
• 1 quemador tubular en acero inoxidable de 36,000 B.T.U./h.
• Puerta con bisagras y empaque perimetral para cierre hermético.
• 2 gabinetes con puerta bajo la freidora y el gratinador.
• 4 patas tubulares niveladoras en acero inoxidable.
• Medidas exteriores totales:
frente: 1.710 m, fondo: 0.810 m, alto: 0.960 m.
• Peso: 290 kg.
• Incluye kit de espreas para conversión de gas.
