Cazo para Carnitas 90 cm (195 L) - Acero Inoxidable 441 Una Sola Pieza - Calibre 16

El cazo para carnitas de 90 cm de acero inoxidable 441 es un cazo de uso profesional, extremadamente resistente, hecho de una sola pieza en lámina calibre 16. Está pensado para el trabajo pesado de todos los días: carnitas, chicharrón, frituras y guisos en grandes cantidades. Con 195 litros de capacidad, es ideal para producción en volumen, banquetes y negocios de alto consumo.

Beneficios del calibre 16

• Lámina gruesa (aproximadamente 1.5 mm): aguanta el fuego directo y el uso rudo diario sin deformarse ni abollarse.
• Reparte mejor el calor: evita puntos que se queman y la carne se cocina pareja.
• Más vida útil: un cazo grueso dura muchos años más que uno de lámina delgada.

Beneficios del acero inoxidable 441

• Acero inoxidable 441 grado alimenticio: un acero muy resistente al calor y a la deformación, ideal para fuego directo y jornadas largas.
• Magnético: sí lo atrae el imán, por la composición de este acero. No es señal de mala calidad.
• Mejor precio: la misma fabricación de una sola pieza y el mismo calibre 16 que el 304, a un precio más económico.

Fabricación profesional

• Cuerpo de una sola pieza: no tiene uniones donde se acumule grasa o se formen fugas. Es más fácil de limpiar y dura más.
• Fondo abombado: el calor se reparte de forma pareja y es más fácil mover y sacar el producto.
• Asas soldadas para cargarlo con firmeza.

Medidas de este cazo (90 cm)

• Diámetro: 90 cm
• Altura: 43 cm
• Diámetro de la base: 61 cm
• Capacidad: 195 litros
• Peso: 17.0 kg

Todas las medidas disponibles (acero inoxidable 441, calibre 16)

Ideal para

• Carnitas y chicharrón.
• Frituras, papas y churros.
• Guisos, pozole y caldos en grandes cantidades.

Si buscas la máxima resistencia a la corrosión, también lo tenemos en acero inoxidable 304.

El precio incluye IVA. Envío por paquetería desde Guadalajara.